馒头米饭里有蛋白质么吗

馒头和米饭中均含有蛋白质，但含量有所不同。以下是具体的比较：

馒头

每100克馒头含蛋白质约7.4克。

蛋白质含量相对较高，且馒头中的膳食纤维含量较低。

米饭

每100克米饭含蛋白质约2.2克。

蛋白质含量较低，但米饭的膳食纤维含量较高。

综合来看，馒头的蛋白质含量明显高于米饭。因此，如果注重蛋白质摄入，馒头可能是一个更好的选择。然而，米饭作为日常主食，其碳水化合物含量较高，能够提供大量的能量，且容易消化，适合大多数人日常食用。

建议根据个人营养需求和口味偏好来选择主食。如果需要高蛋白质饮食，可以适当增加馒头的摄入量；如果注重膳食纤维的摄入，米饭则更为合适。