凉菜超好吃
凉拌黑木耳
食材:黑木耳、蒜、香菜、辣椒油、盐、糖、生抽、醋等。
做法:将黑木耳泡发后焯水,切条后加入调味料拌匀即可。
秘制大拌菜
食材:豆腐丝、有机黄瓜、有机红菜椒、有机洋葱、有机香菜、蒜、花生米、醋、生抽、糖、梨汁、鸡精、香油等。
做法:将所有食材洗净切条,拌匀后淋上调味料即可。
小葱拌豆腐
食材:卤水豆腐、小香葱、香油、盐、味精等。
做法:豆腐蒸5分钟后压碎,加入小葱碎、盐和鸡精,淋入香油拌匀。
凉拌拍黄瓜
食材:黄瓜、大蒜、盐、白糖、醋、香油、鸡精、生抽等。
做法:黄瓜拍碎后加入调味料拌匀。
凉拌茄子
食材:茄子、青椒、红椒、香菜、大蒜、生抽、芝麻油、陈醋、盐、温水等。