只有萝卜怎么煮菜
如果你只有萝卜，可以尝试以下几种煮法：
萝卜汤
将萝卜切块后与鸡骨或猪骨一起煮成汤，可以增加汤的鲜味，并且萝卜还能帮助去除汤中的腥味，营养丰富。
红烧萝卜
将萝卜切块，放入炒锅加入姜蒜炒香后加入适量的酱油、糖、料酒和适量的水，以小火慢炖，炖至萝卜变得酥软入味即可。
萝卜排骨煲
将排骨煮熟后，与切块的萝卜一起放入炖盅中，加入姜片、盐、料酒、味精等调味料，上锅蒸煮一段时间，直到食材入味。
炖萝卜丝
将萝卜刮去皮，切成丝，和适量的猪骨或鸡肉一起放入炖盅中，加入适量的水、盐、姜蒜等调味料，上锅炖煮至萝卜丝熟软即可。
炒萝卜
萝卜去皮洗净切丁，姜切片；锅内放油烧热，加入糖炒至变色；倒入萝卜炒匀后放入姜、盐、酱油、老抽炒匀；加适量水烧沸后转小火焖至萝卜变软，汤汁浓稠；出锅前加入鸡精调味即可。
萝卜炖豆腐
豆腐切块焯水去豆腥味，白萝卜去皮切块。锅中热油，放入姜片、葱段和花椒炒香，再加入白萝卜块翻炒均匀。加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖10分钟，再加入豆腐块继续炖煮5分钟，最后加盐调味即可。
白萝卜雪梨水
取白萝卜半根、雪梨一个，切片备用，锅里加入1200毫升清水，把水烧开后放入梨和白萝卜，搅拌均匀，中火煮10分钟，最后可加入适量冰糖调味。