洋白菜腐烂
洋白菜腐烂的原因有多种，主要包括软腐病、根腐病、水腐、肥腐和虫害等。以下是详细说明：
软腐病
软腐病是由软腐病菌引起的一种细菌性病害，多在包心期开始发病。病株由叶柄基部开始发病，病部初为水浸状半透明，后扩大为淡灰褐色湿腐，病组织黏滑，失水后表面下陷，常溢出污白色菌脓，并有恶臭。有时引起髓部腐烂。发病初期，病株外叶在烈日下下垂萎蔫，早晚可以复原，后渐不能恢复原状，病株外叶平贴地面，叶球外露。
根腐病
根腐病是白菜常见的病害之一，尤其在春季和湿润的季节易发生。患病时会有腐烂的气味，主要集中在土层表面及以下，容易判断。建议更换种子，并使用药剂进行治疗。
水腐
水腐多发生在水田附近的地块，由于土壤湿润，白菜长期被水浸泡，导致腐烂。需要注意及时排水，避免白菜长期处于过湿状态。
肥腐
肥腐是由于使用未完全腐熟的农家肥或肥料过多导致的。这些肥料在种植后继续腐熟，与白菜接触后造成腐烂。
虫害
害虫如脚踢、菜蚜、黄蛆等会直接危害白菜，形成伤口，从而传播病害。
防治方法
农业防治
高畦直播，避免在地温高、地热低洼易积水的地块播种。
及时防治病虫害，精细管理，减少机械损伤。
合理进行病虫害防治，注意排水，避免白菜长期被水浸泡。