野苋菜根炖排骨的做法

野苋菜根炖排骨的做法如下:

材料准备

野苋菜根

猪骨

葱姜蒜

卤料包(如八角、桂皮、香叶等)

大米

处理食材

将野苋菜根洗净,切成厚片备用。

猪骨过水焯烫,捞出后洗净备用。

炖汤

在瓦罐或砂锅中加入适量的水。

将猪骨、野苋菜根、葱姜蒜、卤料包、大米一起放入锅中。

大火烧开后转小火,炖煮1个半小时。

汤好前的十五分钟,加入适量的盐调味。

出锅

汤品炖好后,捞出葱姜蒜和卤料包,即可出锅享用。

建议:

可以根据个人口味调整盐的用量。