豆腐泡皮收缩

豆腐泡皮收缩的方法主要是 通过煮的方式。具体步骤如下：

准备豆腐泡：

将买来的豆腐泡拿出来，用大拇指在豆腐泡里淘个洞，把腌制好的肉塞进豆腐泡里。依次按照这个方法把剩下的豆腐泡都做好。

煮豆腐泡：

锅里准备热水烧开，把做好的豆腐泡放入烧开的水里煮。等到外面的皮都烧缩邹了就可以出锅了。

通过煮的方式，豆腐泡的外皮会收缩，变得更加紧致和邹巴巴的。