苦瓜和胡萝卜榨汁

苦瓜和胡萝卜榨汁的步骤如下:

准备食材

新鲜苦瓜半条

胡萝卜一根

凉白开适量

清洗食材

将苦瓜和胡萝卜用清水洗净。

处理食材

苦瓜去瓤去籽,切成滚刀块。

胡萝卜同样切成块状。

榨汁

将处理好的胡萝卜块和苦瓜块放入榨汁机中。

加入适量凉白开,按果汁清洗键或搅打成汁。

调味

将榨汁机中的菜汁倒入杯中,加凉开水拌匀即成。

如果喜欢,可以加入适量蜂蜜以改善口感。

营养功效

胡萝卜:含有丰富的胡萝卜素,有助于补肝明目,治疗夜盲症,同时富含膳食纤维、叶酸、钙、镁、钾和磷等营养成分。

苦瓜:含有蛋白质、维生素、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等营养成分,具有清热消暑、解毒、降血糖等功效。

小贴士

苦瓜的量可以相对少一些,再加上凉白开,打出的汁液口感会更细腻,不觉得很苦。

处理出来的渣可以加入蜂蜜吃掉,既增加了口感,又补充了营养。

通过以上步骤,你可以轻松制作出一杯营养丰富、口感清爽的苦瓜胡萝卜汁。