苦瓜和胡萝卜榨汁
苦瓜和胡萝卜榨汁的步骤如下:
准备食材
新鲜苦瓜半条
胡萝卜一根
凉白开适量
清洗食材
将苦瓜和胡萝卜用清水洗净。
处理食材
苦瓜去瓤去籽,切成滚刀块。
胡萝卜同样切成块状。
榨汁
将处理好的胡萝卜块和苦瓜块放入榨汁机中。
加入适量凉白开,按果汁清洗键或搅打成汁。
调味
将榨汁机中的菜汁倒入杯中,加凉开水拌匀即成。
如果喜欢,可以加入适量蜂蜜以改善口感。
营养功效
胡萝卜:含有丰富的胡萝卜素,有助于补肝明目,治疗夜盲症,同时富含膳食纤维、叶酸、钙、镁、钾和磷等营养成分。
苦瓜:含有蛋白质、维生素、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等营养成分,具有清热消暑、解毒、降血糖等功效。
小贴士
苦瓜的量可以相对少一些,再加上凉白开,打出的汁液口感会更细腻,不觉得很苦。
处理出来的渣可以加入蜂蜜吃掉,既增加了口感,又补充了营养。
通过以上步骤,你可以轻松制作出一杯营养丰富、口感清爽的苦瓜胡萝卜汁。