西红柿下蛋
“西红柿下蛋”这个说法可能指的是 西红柿炒鸡蛋，这是一道非常受欢迎的中式家常菜。以下是一种常见的西红柿炒鸡蛋的做法：
材料
西红柿：2-3个
鸡蛋：3个
盐：适量
白糖：少许
葱：1根
植物油：适量
做法步骤
准备食材
西红柿洗净后切成小块或片。
鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散。
葱切成葱花备用。
炒鸡蛋
锅中倒入适量植物油，油热后倒入打散的鸡蛋液。
待鸡蛋液开始凝固时，用锅铲轻轻搅散，炒至鸡蛋完全熟透后盛出备用。
炒西红柿
锅中留少许油，油热后放入葱花炒香。
加入切好的西红柿块，翻炒至西红柿出汁变软。
根据个人口味加入少许盐和白糖调味。