泰国菜有什么好吃的

泰国菜以其酸辣或辣甜的风味著称，各地发展出独特的饮食。以下是一些必尝的泰国美食：

酸肉：口感独特，酸辣适中。

清迈面：泰北地区的名菜，以咖喱和面条为主。

炸猪皮：香脆可口，是泰北地区的特色小吃。

泰北香肠：传统工艺制作，风味独特。

青木瓜沙拉（Som Tum）：酸甜辣咸交织，口感清爽，是泰式料理的经典之一。

酸辣排骨汤：酸辣味道浓郁，十分开胃。

猪颈肉沙拉：肉质鲜嫩，搭配香料调味，口感丰富。

伊善香肠：风味独特，酸辣霸道。

冬阴功汤（Tom Yum Goong）：用香茅、柠檬叶、青柠、虾和辣椒等炖煮而成，汤汁酸辣浓郁。

椰汁鸡：椰奶与鸡肉的完美结合，味道清甜。

泰式炒粉（Pad Thai）：泰国无处不在的传统食物，名气不亚于冬阴功汤。

炸鱼饼：香脆可口，搭配特制酱料。

芒果糯米饭（Khao Niew Mamuang）：糯米饭软糯香甜，搭配新鲜芒果，是泰国的经典甜品。

黄咖喱：使用大量香料，味道浓郁。

玛莎曼咖喱鸡：咖喱与鸡肉的完美结合，口感丰富。

酸鱼汤：酸辣清爽，十分开胃。

此外，还有其他一些受欢迎的泰国美食：

咖喱蟹（Gai Pad Prik King）：用几十种新鲜的天然香料精心炒的螃蟹。

鸡油饭（Khao Chieng）：从海南移民到东南亚的名菜，在泰国被称为鸡油饭。

香蕉煎饼（Roti）和 青木瓜沙拉一样是泰国常见的路边小吃。

蟹肉炒饭（Pad Pak蟹肉）和 海鲜炒饭（Pad Cha）也是泰国米其林美食的代表。

烤猪颈肉（Kaeng Khiao Wan）：简单美味，是泰国街边小吃的经典之一。

泰式咖喱米线（Pad Chaeng Mueang）和 泰式露楚（Larb）等也是泰北部的特色菜。

这些美食各具特色，无论是酸辣的泰东北菜，还是清甜的泰中菜，或是海鲜丰富的泰南菜，都能让人回味无穷。建议您可以从这些经典菜品开始尝试，逐步探索泰国菜的丰富多样性。