食材苦瓜柠檬

苦瓜柠檬的美味结合

苦瓜和柠檬的结合不仅带来了独特的口感，还兼具健康益处。下面，我将为您介绍两种结合了苦瓜和柠檬的美味食谱。

凉拌苦瓜

所需材料：

苦瓜 2根

柠檬 1个

大蒜 3瓣

白芝麻 少许

蜂蜜 2勺

香醋 2勺

苹果醋 2勺

白糖 2勺

盐和鸡精 适量

制作步骤：

1. 苦瓜洗净，从中间切开，挖去内瓤和白色薄膜，切成薄片。

2. 柠檬洗净后切片，大蒜剥皮切末。

3. 苦瓜片用盐腌制10分钟，去除部分苦味。

4. 调料汁中加入蒜末和白芝麻，热油浇香后加入香醋、蜂蜜、苹果醋、白糖、盐和鸡精搅拌均匀。

5. 将调料汁与苦瓜片和柠檬片混合，冷藏1小时口感更佳。

柠檬苦瓜水

所需材料：

苦瓜 1根

柠檬 半个

海盐 少许

柠檬汁 1勺

木糖醇 1勺

彩色胡椒 少许

制作步骤：