好吃没辣椒的菜

如果你不喜欢辣椒，以下是一些建议你可以尝试的美味且不辣的菜肴：

免辣的丝瓜：

虽然菜单上可能没有标明免辣，但你可以向服务员要求去除辣椒。

免辣的小炒鲜牛肉：

同样，菜单上可能没有免辣选项，但提前告知服务员可以免辣，并且有些店铺会在去除辣椒后加入香菜提味。

香芋蒸排骨：

这道菜本身味道鲜美，咸鲜入味，香芋软糯，即使不辣也非常美味。

开水白菜：

这道川菜名菜以白菜心为主料，用鸡、鸭、排骨等熬制的高汤煨制而成，汤鲜味醇，白菜入口即化，完全颠覆了我们对川菜的印象。

鸡豆花：

将鸡肉剁成茸，加上蛋清等调料，精心调制后放入温水中慢慢煮成豆花状，口感细腻，汤清味鲜。

荪肝膏汤：

以荪和肝膏为主料，汤清爽鲜美，荪清脆爽口，肝膏细腻无比。

东坡肘子：

这道经典川菜以其肥美的口感和诱人的风味著称，虽然通常会放一些辣椒，但你可以要求厨师减少或去除辣椒。

风味茄子：

虽然通常会放红辣椒，但其实一点都不辣，外焦里嫩，非常下饭。

白切鸡、北京烤鸭、蒸鱼、回锅肉、咸鱼茄子煲：

这些菜肴本身都不需要放辣椒，适合不喜欢吃辣的人。

番茄炒蛋、糖醋里脊、红烧肉、红烧排骨、粉蒸牛肉、粉蒸排骨、清蒸鱼、白灼生菜、香菇芥兰、小鸡炖蘑菇、醋溜白菜、小葱拌豆腐、清炒西兰花、香菇肉片、猪肚炖鸡：

这些都是常见的不辣且美味的菜肴。