烧茄子2人用几个茄子

烧茄子2人份， 通常需要2个茄子。不过，也有建议使用3个茄子以确保足够的量。以下是有关茄子用量的总结：

两个茄子

适用于一般情况下的两人份。

三个茄子

建议多准备一些，以防不够吃，特别是如果菜品需要更多的茄子块或更丰富的口感。

因此，根据以上信息，可以确定烧茄子2人份大约需要2到3个茄子，具体数量可以根据个人食量和口味进行调整。