产妇青菜虾仁粥
产妇青菜虾仁粥是一款营养丰富、做法简单的月子餐。以下是几种不同的做法:
做法一:
用料
大米一把
虾仁40g
青菜适量
盐一点点
姜丝一点点
做法
虾仁切小块,加一丢丢料酒、胡椒粉、盐、淀粉腌好备用。
青菜切碎备用。
把米饭熬成粥。
放入虾仁和青菜,再熬一小会即可。
做法二:
用料
虾仁7-8只
大米60克
青菜2颗
盐10克
胡椒粉适量
香油适量
做法
所有的食材清洗干净,锅中注水待水开下入大米,虾仁切段,青菜切丁。
待粥煮至粘稠软烂时下入虾仁煮3分钟。
最后下入青菜丁,加稍许盐,再来点胡椒粉,淋上香油即可出锅。
做法三:
用料
大米一杯
虾仁300g
青菜一小把
盐适量
油适量
做法
将米淘洗干净,入电饭锅煮熟。
虾仁焯水后去壳,开背去虾线,放入水里清洗干净。
一部分虾仁剁碎,生姜切碎。
青菜洗干净焯水捞出,切碎。
锅里热油,爆香生姜,放入虾仁,再倒入煮好的米粥。
再放剁碎的虾仁,小火煮,最后放入青菜碎,放入适量盐调味,鸡精按照个人喜好添加,出锅即食。
做法四:
用料
大米50克
虾250克
青菜2颗
料酒1勺
盐小半勺
姜2片
清水适量
做法
准备好食材,把青菜切碎,鲜虾去壳挑出虾线洗净切小段,加1勺料酒一些姜末腌制备用。
水开加入大米转小火煮半个小时左右,将大米煮至粘稠。
加入虾仁,青菜继续煮8分钟左右,出锅前加小半勺盐搅拌均匀,鲜味十足的青菜虾仁粥就做好啦。
这些做法都简单易行,可以根据个人口味和产妇的喜好进行调整。建议选择新鲜、易消化的食材,并注意营养搭配,以确保产妇和新生儿的健康。