产妇青菜虾仁粥

产妇青菜虾仁粥是一款营养丰富、做法简单的月子餐。以下是几种不同的做法:

做法一:

用料

大米一把

虾仁40g

青菜适量

盐一点点

姜丝一点点

做法

虾仁切小块,加一丢丢料酒、胡椒粉、盐、淀粉腌好备用。

青菜切碎备用。

把米饭熬成粥。

放入虾仁和青菜,再熬一小会即可。

做法二:

用料

虾仁7-8只

大米60克

青菜2颗

盐10克

胡椒粉适量

香油适量

做法

所有的食材清洗干净,锅中注水待水开下入大米,虾仁切段,青菜切丁。

待粥煮至粘稠软烂时下入虾仁煮3分钟。

最后下入青菜丁,加稍许盐,再来点胡椒粉,淋上香油即可出锅。

做法三:

用料

大米一杯

虾仁300g

青菜一小把

盐适量

油适量

做法

将米淘洗干净,入电饭锅煮熟。

虾仁焯水后去壳,开背去虾线,放入水里清洗干净。

一部分虾仁剁碎,生姜切碎。

青菜洗干净焯水捞出,切碎。

锅里热油,爆香生姜,放入虾仁,再倒入煮好的米粥。

再放剁碎的虾仁,小火煮,最后放入青菜碎,放入适量盐调味,鸡精按照个人喜好添加,出锅即食。

做法四:

用料

大米50克

虾250克

青菜2颗

料酒1勺

盐小半勺

姜2片

清水适量

做法

准备好食材,把青菜切碎,鲜虾去壳挑出虾线洗净切小段,加1勺料酒一些姜末腌制备用。

水开加入大米转小火煮半个小时左右,将大米煮至粘稠。

加入虾仁,青菜继续煮8分钟左右,出锅前加小半勺盐搅拌均匀,鲜味十足的青菜虾仁粥就做好啦。

这些做法都简单易行,可以根据个人口味和产妇的喜好进行调整。建议选择新鲜、易消化的食材,并注意营养搭配,以确保产妇和新生儿的健康。