西红柿肉末虾仁炒面

西红柿肉末虾仁炒面是一道美味的家常菜，主要食材包括面条、虾仁、西红柿、洋葱等，通过简单的炒制步骤，就能做出色香味俱全的美食。以下是制作西红柿肉末虾仁炒面的详细步骤：

准备食材

面条 100g

虾仁 10个

西红柿 1个

洋葱 半个

蕃茄酱 适量

盐 适量

糖 适量

料酒、胡椒粉、生抽、蚝油（可选）

处理食材

虾仁洗净，加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟。

西红柿去皮，切成丁。

洋葱切成碎粒。

面条煮熟，沥干水分，可以加入香油拌匀防止粘连。

炒制过程

锅中倒油，烧热后放入虾仁，炒至变色，盛出备用。