熟虾仁可以煎着吃吗
熟虾仁 可以煎着吃。以下是一种煎熟虾仁的做法：
食材准备
新鲜虾仁：300克
大蒜：2瓣（切末）
青葱：1根（切段）
红椒：1个（切丝，可选）
食用油、盐、胡椒粉、料酒：适量
淀粉：1汤匙（可选）
处理虾仁
把虾仁洗干净，顺便把虾线挑出来。
热锅凉油
找一个平底锅，倒入两勺油。等油热了，先把大蒜末放进去炒香。
煎虾仁
把腌好的虾仁倒进锅里，用大火快速翻炒。虾仁的颜色变得很快，大概2-3分钟就能看见虾仁变成漂亮的橙色。喜欢的话可以加点红椒丝，增色添香。
加入青葱
煎至8分熟时，加入切好的青葱段，再翻炒1分钟，让葱香味融入虾仁中。
调味
最后根据口味加点盐和胡椒粉，翻炒均匀。