香辣鸡块米饭做法

香辣鸡块米饭的做法如下：

食材准备

鸡胸肉 200克

麻辣花生 40克

干辣椒 8克

海天味极鲜酱油 2茶匙

盐 1茶匙

生粉 1茶匙

五香粉 3克

油 1汤匙

米饭 500克

制作步骤

干辣椒切成辣椒碎备用。

鸡胸肉切成碎粒，用1茶匙海天味极鲜酱油、生粉腌制片刻。

锅中放油，烧至六成热时下入鸡肉粒炸至金黄发干后捞出备用。

锅中留油，烧至五成热时倒入五香粉、辣椒碎和盐小火炒香，放入麻辣花生、鸡肉粒、海天味极鲜酱油炒匀，最后码在米饭上即可。

注意事项

根据个人口味和习惯，可以自行添加盐和鸡精。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些蔬菜，如胡萝卜、洋葱等。