初七能不能吃米饭和面条

初七是可以吃米饭和面条的。具体来说：

正月初七，即人日，有吃面条的习俗。面条象征着长寿和健康，寓意着新的一年里家人都能健康长寿。此外，面条还寓意着“年年长久”，寄托了人们对美好生活的期望。

关于初七不能吃米饭的说法，并没有确凿的证据支持。相反，有资料显示，初七（人日）除了吃面条外，还可以吃白米饭。

因此，初七这一天，人们既可以选择吃米饭，也可以选择吃面条，具体吃什么取决于当地的习俗和个人喜好。如果当地有吃面条的习俗，那么吃面条是更好的选择，因为它不仅寓意着长寿和健康，还寄托了人们对美好生活的期望。