猪肝牛肉枸杞粥

猪肝牛肉枸杞粥是一道营养丰富、具有滋补功效的粥品。下面是制作这道粥的详细步骤和所需食材：

食材

枸杞：适量

猪肝：适量

大米：适量

盐：适量

姜丝：适量

葱花：适量

方法/步骤

准备食材：

将枸杞、猪肝和大米分别清洗干净，备用。

处理猪肝：

将猪肝切成薄片或小块，用开水焯水去除血水和腥味。

煮粥：

在锅中加入足够的水，放入大米，用中火煮开后转小火慢煮。

加入猪肝：

待粥煮至半熟时，加入焯好水的猪肝，继续煮至猪肝熟透。

加入枸杞：

在粥即将煮熟时，加入枸杞，再煮5-10分钟，让枸杞充分融入粥中。

调味：

加入适量的盐调味，根据个人口味可以加入少许姜丝去腥增香。

出锅：

最后撒上葱花，即可出锅享用。

注意事项