猪杂面腌制配方

猪杂面的腌制配方如下：

猪杂 ：适量

姜：

少许

盐：

少许

食用油：

1勺

鸡精：

适量

青菜：

适量

步骤

1. 猪杂切片，姜切丝。

2. 加入盐、鸡精、食用油，搅拌均匀腌制10分钟。

3. 放入锅中炒香，再加入适量清水，水开下面条，青菜煮熟即可。

这个简单的腌制配方能够保留猪杂的原汁原味，同时让面条充分吸收调料的味道，是一道简单又美味的家常菜。