蔬菜猪肝面的做法

蔬菜猪肝面的做法如下：

用料准备

猪肝 100克

木耳 50克

水波蛋 一个

玉米粒 一罐

口蘑 100克

油菜 两颗

杂粮面 六把

浓汤宝 一块

盐 适量

生姜、大葱、蒜末 适量

食用油 适量

生抽、料酒、胡椒粉、鸡精 适量

制作步骤

前期准备：

1. 猪肝洗净，切成薄片，用盐和料酒腌渍10分钟，去腥味。

2. 菠菜洗净，焯水后备用。

3. 面条煮熟，捞出备用。

4. 水波蛋煮熟，取出备用。

5. 浓汤宝放在沸水煮至融化，口蘑煮熟捞出。