烤箱烤油炸汤圆

烤箱烤油炸汤圆是一种新颖且美味的烹饪方法,可以让汤圆的外皮变得酥脆,同时保持内部的软糯。以下是几种不同的烤制方法:

直接烤制法

将汤圆放在烤盘上,刷上一层薄薄的橄榄油。

将烤盘放入预热好的烤箱中,以中火烤制10分钟左右,直到汤圆表面金黄酥脆。

蛋挞皮包裹法

使用蛋挞皮包裹汤圆,捏紧收口,避免烘烤时馅料溢出。

在表面刷上一层薄薄的鸡蛋液,撒上少许熟黑芝麻。

将包裹好的汤圆放入预热至190度的烤箱中层,烤15-20分钟,直到表面颜色金黄。

油纸包裹法

在烤盘上铺上一层油纸,将汤圆放在上面,表面刷上蛋黄液,再撒些黑芝麻。

烤箱预热160度,将汤圆放入烤箱烘烤15分钟。

面包糠裹制法

将汤圆粘满鸡蛋液,裹上面包糠。

将裹好的汤圆摆入预热至180度的烤箱中层,烤10分钟左右,直到表面金黄。