网上买的西红柿皮厚

网上买的西红柿皮厚的原因主要有以下几点：

厚皮西红柿由于方便贮存和运输，成为大多数人种植的选择。尽管薄皮西红柿口感较好，但容易损坏，而厚皮西红柿即使成熟后没有及时收购也不会坏。

西红柿的皮厚薄与光照条件有很大关系。日照时间长的地区，西红柿皮较薄；日照时间短的地区，西红柿皮较厚。这是同一品种在不同环境下表现出的不同性状。

许多种植户为了集中上市，会在西红柿未成熟时喷施植物生长调节剂进行催熟。这些未完全成熟的果实皮较厚，颜色鲜红透亮，但口感较差。

为了满足长途运输和保鲜的需求，西红柿的品种被改良为皮厚、硬实、果汁少。这种改良使得西红柿在硬度上有所增加，但口感和风味可能相对较差。

厚皮西红柿由于耐储性好，适合长时间运输和储存，因此在市场上更受欢迎。这也导致了许多商家和消费者更倾向于购买皮厚的西红柿。

建议

选择品种：如果追求口感，可以选择薄皮西红柿；如果需要长时间储存或运输，皮厚的西红柿更为合适。

查看产地和成熟度：购买时可以查看产品的产地和成熟度信息，选择成熟度适中、皮薄肉厚的西红柿。