锡纸金针菇做法凉拌菜

锡纸金针菇是一道美味的凉拌菜，做法如下：

准备食材

金针菇：适量

大蒜：适量，切碎

生姜：适量，切碎

酱油：适量

盐和胡椒粉：适量

花生油：适量

耗油、豆油、辣椒油（可选）：适量

小葱、小米辣（可选）：适量

孜然粉（可选）：适量

处理食材

将金针菇洗净，控干水分。

大蒜和生姜切碎备用。

调味料

在一个小碗中，将大蒜、生姜、酱油、盐、胡椒粉和少许花生油混合均匀，制成调味汁。

如果喜欢香辣味，可以加入耗油、豆油、辣椒油、孜然粉等调味料。

包锡纸