西兰花剁碎吃法
西兰花剁碎后的吃法有多种，以下是一些推荐的吃法：
凉拌西兰花
将西兰花切成小朵后剁碎，放入大碗中。
加入适量的盐、生抽、香醋、芝麻油和白糖，搅拌均匀。
可以加入一些蒜末、小米椒圈或香菜提味，制作成酸辣开胃的凉拌菜。
西兰花炒蛋
将西兰花切碎，开水焯1分钟，过凉水后沥干水分。
鸡蛋打散，加入西兰花、盐、五香粉和葱花，搅拌均匀。
平底锅放油，将蛋液摊成蛋饼，可以蘸着番茄酱吃味道更佳。
西兰花面糊
西兰花切成末，充分剁碎后放入碗中。
打入鸡蛋和豆腐，用勺子充分压碎并搅拌均匀。
加入盐、胡椒粉、香油和适量淀粉拌匀。
在碗中铺上吸油纸，倒进搅拌好的西蓝花面糊，盖上盖子，放入锅中蒸25分钟，蒸好后切成小块装盘，淋上蒸鱼豉油。