摆摊卖馒头冷了怎么
当馒头变冷后，可以采取以下几种方法来加热和恢复其柔软口感：
微波炉加热
将冷馒头放入一个干净的保鲜袋里或放进一个有盖的微波炉碗中。
用小火加热3-5分钟，具体时间根据馒头的大小和微波炉的功率进行调整。
加热时不能用高火，否则馒头会变得硬邦邦的。
蒸锅加热
将冷馒头放入蒸锅中，再蒸10分钟。
如果馒头表面干燥发硬，可以用冷水冲一下再蒸。
烤箱加热
将冷馒头放入预热好的烤箱中，烤至棕黄色硬壳，这样可以使馒头外焦而内软。
烤箱加热的时间可以根据馒头的大小和烤箱的功率进行调整，通常需要5-10分钟。
平底锅加热
将冷馒头切成小块，放入平底锅中，用少许油加热至表面金黄香脆。