台州宝宝果蔬面条怎么做

制作宝宝果蔬面条的步骤如下:

准备材料

菠菜叶、南瓜、面条、有机面粉、胡萝卜、西红柿等蔬菜。

面粉、水、盐、果蔬粉等。

制作菠菜面

菠菜洗净焯水去草酸,切沫备用。

菠菜叶放入锅中煮3分钟,捞出后过凉水切沫。

菠菜沫与面粉混合揉成面团,发酵10分钟。

发酵好的面团擀成面片,折叠后切成面条。

面条煮熟后,可加入菠菜干等调料拌匀。

制作果蔬汁面

蔬菜榨汁,过滤后加入面粉中搅拌均匀。

面粉与果蔬汁混合揉成面团,用压面机压制或擀成面条。

面条煮熟后,可撒上玉米面防粘。

制作其他果蔬面