西红柿煮馍的做法

西红柿煮馍的做法如下：

准备食材

西红柿：2个

馒头：1个

葱：1根

姜：1片

蒜：2瓣

盐：适量

酱油：适量

鸡精：适量

花椒粉：适量（可选）

油：适量

处理食材

西红柿洗净切块。

馒头切成小块，洒点面粉，用手抓下让每块馍上沾上面粉，防止粘连。

葱切葱花，姜切片，蒜拍散。

炒制

锅中热油，倒入葱花、姜片、蒜瓣，翻炒片刻，出香味。

加入西红柿块，翻炒至西红柿出汁。

倒入适量酱油、盐、鸡精，翻炒均匀。

加入一碗开水，水量根据个人口味调整。