酸甜可口的金针菇

酸甜可口的金针菇可以通过多种方式制作，以下提供几种不同的做法：

番茄酱金针菇

食材：金针菇、西红柿、大蒜、韭菜、盐、糖。

步骤：

1. 金针菇洗净去根，撕开，用淡盐水浸泡5分钟，冲洗沥干。

2. 西红柿洗净切碎，大蒜拍扁切碎，韭菜洗净切葱花。

3. 锅中加油烧热，加入蒜末炒香，加入番茄碎，拌入番茄汁，加糖和盐调味，加水烧开。

4. 水开后放入金针菇煮一会儿，撒上葱花即可享用。

番茄金针菇肥牛汤

食材：金针菇、肥牛、西红柿、大蒜、盐、糖。

步骤：

1. 金针菇洗净，肥牛切薄片。

2. 西红柿切块，大蒜拍扁切碎。

3. 锅中加油烧热，加入蒜末炒香，加入番茄块，加糖和盐调味，加水烧开。