牛排调味料的做法

牛排调味料的做法如下：

准备牛排

选择一块优质的牛排，如西冷牛排、菲力牛排或牛里脊。

用厨房纸巾吸干牛排表面的水分，确保表面干燥。

腌制牛排

在一个大碗中，放入牛排。

加入适量的盐、黑胡椒粉（每面撒一小勺）、一点橄榄油和蒜末（可选）。

用手轻轻按摩牛排，让调料均匀覆盖在牛排上。

腌制时间不宜过长，一般20-30分钟即可。

准备配菜 （如土豆）：

选择黄心土豆，洗净去皮，切成滚刀块，大小要均匀。

土豆块不要切得太小，以免煮的时候容易碎。

煎制牛排

热锅，锅要烧得很热很热，然后倒入一点橄榄油。

油热后，放入牛排，大火煎制。