炸鸡拌饭做法

炸鸡拌饭的做法如下：

准备鸡米花

将鸡米花炸熟，捞出沥干油。

准备米饭

取一个大的饭碗，将米饭翻拌后装上，铺平。米饭可以是现煮的，也可以是冷饭加热。

准备配菜

生菜撕碎铺在饭上，生菜要撕得碎一点。

土豆擦丝后清水洗一遍，煮成口感脆脆软软的土豆丝，然后放入凉白开中加入少许盐泡2分钟后倒掉水。

黄瓜擦丝备用。

摆盘

在米饭上铺上一层土豆丝，再铺上一层黄瓜丝，最后摆上一层鸡米花。

撒上撕碎的麻油海苔片和沙拉酱，撒上芝麻。

调味

可以根据个人口味，加入一些调味料，如生抽、老抽、耗油、糖、香油等。

食用

拌一拌，来一口，即可享用美味的炸鸡拌饭。

这个做法简单快捷，适合家庭制作。你可以根据个人口味调整配料和调味料，做出属于自己的特色炸鸡拌饭。