焖烧杯干银耳

使用焖烧杯制作干银耳的方法如下：

泡发银耳

将干银耳放入清水中，浸泡约2-3小时，使其充分吸水膨胀。

清洗银耳

泡发后，用清水冲洗干净银耳，去除杂质和底部硬块。

切块

将银耳切成小块，便于煮烂。

第一次焖煮

将切好的银耳和适量的清水放入焖烧杯中，加入冰糖或蜂蜜，用筷子搅拌均匀，盖上盖子，焖煮约2-3小时。

第二次焖煮

倒掉第一次焖煮的水，重新加入开水，盖好盖子，焖五分钟，使银耳进一步软化。

第三次焖煮

再次倒掉水，加入枸杞，然后盖好盖子，继续焖煮至银耳完全软糯，汤水浓稠。

小贴士：

如果喜欢更快的口感，可以在第一次焖煮后加入适量的冰糖或蜂蜜，搅拌均匀后继续焖煮。

焖烧杯的好处是可以在不加热的情况下长时间保持温度，使银耳更加软糯，汤水浓稠。

通过以上步骤，你就可以在短时间内制作出美味的焖烧杯干银耳了。