怎样做冰冻的南瓜饼好吃
要做出好吃的冰冻南瓜饼,可以遵循以下步骤:
准备材料
南瓜 200克
糯米粉 150克
白糖 10克
红豆沙 适量
面包糠 适量
制作过程
将南瓜洗净,切块后放入蒸锅中蒸熟。
蒸熟的南瓜用勺子挖出瓜肉,放入盆中,加入适量白糖拌匀。
倒入糯米粉,用筷子搅拌至均匀,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置20分钟以上。
将面团分成15克一个小团,按扁后包入红豆沙,再轻轻按平。
将包好的南瓜饼放入装有面包糠的容器内,两面都粘上面包糠,轻轻按压使其牢固。
将做好的南瓜饼放入冰箱冷冻,冻好后装入保鲜袋冷冻保存。
煎制方法
从冰箱中取出速冻的南瓜饼,放入热油中。