石橄榄山药炖汤的做法

石橄榄山药炖汤的做法如下：

材料准备

石橄榄250克

山药250克

排骨500克

清水适量

盐10克

处理食材

石橄榄用清水冲洗干净，再用清水煮开，彻底洗掉泥水。

山药洗净，去皮后切成小段。

排骨切段，焯水去血水后捞出备用。

炖汤

将石橄榄、山药、排骨放入炖锅中，加入适量清水。

大火烧开后转文火，炖煮约1.5小时，直到山药熟透。

最后加入适量盐调味，即可出锅。

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