三伏天可以种东北豆角吗

三伏天是可以种植东北豆角的。根据多个来源的信息，豆角在三伏天期间或中伏过后种植都是合适的。具体来说，华北、华中等多个地区中伏过后是豆角的种植高峰期，10月中下旬可以收获。此外，豆角是一种耐热性较强的蔬菜，种子在25~35℃的温度下发芽很快，即便在35℃的高温下仍能结荚，因此入伏后播种，到了9~10月份即可进行采摘。

在种植东北豆角时，需要注意以下几点：

选择耐热性好的品种，以适应夏季的高温环境。

注意水分管理，豆角耐旱但不太耐涝，保持土壤湿润但不要过于潮湿。

及时搭架，当植株的藤蔓长到30公分高时，要及时搭架以促进豆角多长侧枝、多开花、多结荚。

合理施肥，在豆角开花后可以追施尿素以提高产量。

综上所述，三伏天种植东北豆角是可行的，但需要选择适宜的品种，注意水肥管理和搭架，以获得更好的产量和品质。