四川老腊肉调料腌制调料

四川老腊肉调料腌制调料包括以下几种:

生抽:

30克

食盐:

15克

老抽:

20克

白酒:

10克

冰糖:

10克

花椒:

适量

八角:

适量

此外,还可以考虑使用 太白酱肉腌料,这是一种专门为腌制酱肉、腊肉等肉类设计的调料包,具有浓郁的地方风味。每袋50克,使用方便,易于保存。

这些调料和腌料可以根据个人口味进行适当调整,以达到最佳的腌制效果。