象山好吃炒菜

象山县以其丰富的海鲜和独特的烹饪技艺而闻名，提供了多种令人垂涎的炒菜美食。以下是一些推荐的象山炒菜：

铁板牛仔骨：

采用铁板烧烤方式，保留了牛仔骨的原汁原味，口感醇厚，风味独特。

鱼香肉丝：

融合了辣、咸、鲜、酸四种口味，辅以葱姜蒜，香气扑鼻，十分下饭。

糖醋仔排：

选用新鲜猪小排，口感鲜嫩，酸甜可口，色泽红亮油润。

小炒肉片：

肉片鲜嫩多汁，经过炒制后增添了调料的香气，令人回味无穷。

干煸四季豆：

四季豆煸炒至外皮起皱，再加入肉末和调料炒制，香辣爽口，开胃下饭。

干锅花菜：

花菜干香四溢，是炒菜馆里的常青之选。

小炒黄牛肉：

选用优质黄牛肉，薄片腌制，加入秘制调料和新鲜辣椒，口感滑嫩多汁，辣而不燥。

咸蛋黄南瓜：

南瓜的鲜甜与咸蛋黄的咸香相互交融，色彩鲜艳，诱人食欲。

干锅茶树菇：

茶树菇口感滑嫩有嚼劲，香辣调料更是锦上添花。

什锦小炒：

以菠菜、香干丝、红萝卜丝、笋丝、肉丝、黄花菜等丰富的食材，刀工精细，家常特色，地方风味浓厚。