16个月宝宝食谱大全及做法

鲜奶鸡肉粥

原料：鸡胸肉25克、粳米50克、牛奶50毫升、清鸡汤适量

做法

鸡肉蒸熟，撕成细丝。

粳米洗净，加适量水和清鸡汤煮粥，沸腾后加入鸡肉丝，转小火慢慢熬制。

粥将成时放牛奶，稍煮几分钟熄火即可。

蒸嫩丸子

原料：绞肉60克、青豆仁10颗、水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许

做法

青豆煮烂。

绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀。

甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。

入锅以中火蒸1小时至肉软即可。

美味鲜肉蒸蛋

原料：鸡蛋2个、猪肉馅1两、洋葱碎适量、植物油适量、葱姜末、盐少许、老汤适量

做法

鸡蛋打入碗中，加盐、葱姜末搅拌均匀。

锅烧热，放少许油，倒入猪肉馅炒变色捞出。

拿一大小适中的碗，倒入鸡蛋液、洋葱碎和炒好的肉馅，搅拌均匀放入蒸锅小火蒸20分钟，出锅即可。

香椿芽拌豆腐

原料：嫩香椿芽、盒装豆腐、精盐、香油

做法

香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末。

盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。

虾皮紫菜蛋汤

原料：虾皮、紫菜、香菜、鸡蛋、姜末、香油、精盐、葱花

做法

虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段。

鸡蛋一个，打散备用。

用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液。

即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。

香蕉苹果泥

原料：香蕉半根、苹果半个、米粉1勺、牛奶适量

做法

香蕉切块，苹果洗净去皮切块。

香蕉、苹果、米粉、牛奶放入搅拌机打匀成糊状即可。

丝瓜炒木耳

原料：丝瓜半根、木耳1两、淀粉、植物油、葱姜末、盐

做法

丝瓜洗净去皮，切薄片。

木耳泡发，洗净，切碎。

锅烧热，放适量植物油，放葱姜末爆香，然后放入丝瓜片和木耳煸炒。

炒熟后放入盐，用湿淀粉勾芡，出锅即可。

玉米片虾皮粥

原料：玉米片150克、虾皮若干

做法

虾皮和玉米片洗净，放入沸水中同煮。

煮好后加入调味料即可。

番茄疙瘩汤

原料：番茄半个、香菇2个、面粉1两、鸡蛋1个、葱姜末、青菜叶、盐

做法

番茄洗净去皮，切小丁。

香菇泡软，切碎。

青菜叶切碎。

鸡蛋倒入碗中打匀。

锅加热放适量油，加葱姜末爆香，再放番茄和香菇翻炒，然后加入适量热水。

面粉放碗中，边加水边搅拌成小疙瘩，均匀倒入锅中，边倒边搅拌。

煮5分钟，放入青菜叶，洒入鸡蛋液，加盐，出锅即可。

鱼肉水饺

原料：鲜净鱼肉50克、面粉50克、肥猪肉7克、韭菜15克、香油、酱油、精盐、味精、料酒、鸡汤25克

做法

鱼肉、肥肉洗净，一同切碎，剁成末，加鸡汤搅成糊状，再加入精盐、酱油、味精，继续搅拌成糊状时，加入韭菜（洗净切碎