珍珠丸子里加什么调料

珍珠丸子的调料可以根据个人口味进行选择，以下是一些常见的调料搭配：

基础调料

盐：用于调味，是必不可少的。

料酒：可以去腥增香。

生抽：增加鲜味和色泽。

胡椒粉：增加一些辛辣味，使丸子更有口感。

鸡精（或鸡粉）：增加鲜味。

增香调料

葱末：增加香气。

姜末：增加香气和去腥。

葱花：增加香气和颜色。

丰富口感调料

鸡蛋清：使肉馅更加嫩滑。

生粉（淀粉）：使肉馅更加紧实，增加弹性。

其他特色调料

蚝油：增加鲜味和光泽。

五香粉：增加独特的香气。