青花鱼干蒸茄子的调料是

青花鱼干蒸茄子的调料包括：

盐3克

糖8克

味精2克

豆豉5克

清汤50克

李锦记蒸鱼豉油50克

色拉油1000克

这些调料结合在一起，能做出美味的青花鱼干蒸茄子。