出摊炸土豆调料

炸土豆的调料可以根据个人口味进行选择,以下是一些常见的炸土豆调料配方:

基础调料

黄油:三勺

新鲜百里香:若干

:若干

现磨黑胡椒:若干

辣味调料

辣椒粉:20%

胡椒粉:15%

五香粉:15%

精盐:47%

味精:3%

孜然(可选):适量

芝麻(可选):适量

其他常见调料

花椒粉

辣椒粉

番茄酱

面粉

鸡蛋

沙拉油

鱼腥草(可选)

香菜(可选)

(可选)

生抽

陈醋

胡椒油

姜汁

蒜汁

腐乳汁

花椒(可选)

味精(鸡精)

这些调料可以根据个人口味进行搭配和调整,以达到最佳的口感和风味。建议先尝试基础调料,然后根据个人喜好逐步添加其他调料,以达到理想的炸土豆效果。