腌制鸡翅咖喱

腌制鸡翅咖喱的步骤如下：

准备食材

鸡中翅 500g

咖皇咖喱块

生抽、花生油、蚝油、盐、糖

腌制鸡翅

鸡翅切两半，更容易入味。

加入生抽、花生油、蚝油、盐、糖，戴上手套揉一揉，腌制20分钟。

煎鸡翅

锅中少许油，鸡翅小火煎至金黄。

炒咖喱

加入咖喱块翻炒，加少许水，小火焖5分钟，不时翻炒防止糊锅。

收汁

熟了就用筷子夹出来，锅里的酱汁还能炒个青菜，一菜两吃。

建议

腌制时间越长，鸡翅越入味，建议腌制30分钟以上。

煎鸡翅时要用小火，避免外焦里生。