芹菜火腿炒青椒

芹菜火腿炒青椒是一道美味的家常菜，做法如下：

准备食材

芹菜 3根

火腿 4根

青椒 1个

葱 半根

盐 2克

鸡精 1勺

生抽 1勺

处理食材

青椒和火腿切成片，大葱和芹菜切成段。

炒制过程

锅里放油，油热后加入大葱段，稍微炒出葱的香味。

放入青椒片，翻炒至青椒变软。

加入火腿片，翻炒1分钟，将菜拨到锅的一边。

倒入芹菜段，撒2克盐，30秒后加入芹菜叶。

撒1勺鸡精，1勺生抽，翻炒均匀后即可出锅。

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