北戴河红烧肉哪家正宗
在北戴河,有几家比较正宗的红烧肉餐厅和品牌:
云璟观海楼酒店
地址:中国河北省秦皇岛市北戴河区鹰角路7号
特色:毛氏红烧肉,湘菜系,以五花肉为主料,白糖、料酒为有色调味料烧制而成,肉香味浓,无油腻感,甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻。
北戴河(BDH) 红烧肉罐头
特色:即食方便速食下饭菜熟食,肥瘦相间,不油腻,是秦皇岛海洋食品公司出品的老品牌。
田老师红烧肉
特色:属于食堂型快餐连锁店,招牌红烧肉名不虚传,鱼香肉丝、酸豆角等配菜丰富。
苏浙汇
特色:虽然不在北戴河,但提到其红烧肉有外婆的味道,肉块酥嫩,每一块都包裹着浓郁的酱汁,是很多人认为最好吃的红烧肉之一。
建议
如果你在北戴河当地,建议去云璟观海楼酒店品尝正宗的毛氏红烧肉。