鲫鱼苦瓜白萝卜

鲫鱼苦瓜白萝卜汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，具有多种功效和作用。

主要功效

补充营养

白萝卜：含有丰富的维生素B1、叶酸、烟酸等维生素。

鲫鱼：富含优质蛋白质、钙、铁等矿物质。

提供能量

蛋白质在机体葡萄糖供应不足时，可以氧化分解释放能量，维持机体正常运转。

利尿消肿

鲫鱼具有利尿消肿的作用。

下气

白萝卜有助于消化，具有下气的功效。

降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

姜具有这些功效。

制作方法

材料准备

鲫鱼 1条（约500克）

白萝卜 1根

姜 3片

葱 2根

料酒 适量