豆子如何弄豆浆好喝
制作好喝豆浆的步骤如下：
选择豆子
选择新鲜、颗粒饱满的黄豆或黑豆，避免使用发霉或变质的豆子。
浸泡豆子
将豆子放入碗中，加入足够的冷水浸泡一晚，夏天可缩短至4小时，冬天需8小时。
煮豆子
将泡好的豆子放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中火煮10-15分钟，直到豆子熟透且豆皮脱落。
打豆浆
将煮好的豆子和汤水一起倒入豆浆机中，根据个人口味加入适量冰糖，启动豆浆机打浆。
过滤豆浆
使用筛网过滤豆浆，去掉豆渣，得到更细腻的豆浆。
加热豆浆
将过滤好的豆浆倒入小煮锅中，小火加热至沸腾，期间需不停搅拌以防粘锅。
调味
根据个人口味加入适量白糖或其他甜味剂，继续煮1分钟，然后关火。