蟹柳木耳蘸料

蟹柳木耳蘸料的制作方法如下：

材料准备

黑木耳（已泡发）

莴笋

蟹柳

盐

鸡精

白醋

芝麻油

制作步骤

将泡发的黑木耳撕成小块，清洗后捞出待用。

莴笋去皮，切成块，待用。

蟹柳剥去包装纸，切成块，待用。

将清洗好的黑木耳下入沸水中焯开1分钟后捞出，用凉水过凉，然后控干水分。

将过凉好的黑木耳、莴笋和蟹柳合在一起。

加入适量的盐、鸡精、白醋和芝麻油，调味拌匀，即成蘸料。

或者，也可以使用以下蘸料：

材料准备

黑木耳（已泡发）

味极鲜酱油

凉拌醋