卷心菜土豆炒虾仁的做法

卷心菜土豆炒虾仁的做法如下：

虾仁 180克

土豆 3个

洋葱 1个

姜 1块

蒜半个

青椒 1个

干辣椒 1把

葱 1根

料酒 1勺

生粉 1勺

生抽 1勺

藤椒油 6滴

花生油 1勺

盐适量

虾仁洗净，加入料酒和盐腌制10分钟，然后沥干水分备用。

土豆去皮，切成小块，清洗两三遍，去除表面淀粉，以免煎时粘锅。

大蒜拍碎，姜切片，葱切段，青椒切圈，干辣椒段一把，小洋葱一个，切成块状。