胡萝卜排骨山药无花果
胡萝卜排骨山药无花果汤是一款营养丰富、口感清爽的滋补汤品。它集合了多种食材的健康功效，适合在秋冬季节食用，以增强身体免疫力和改善消化功能。
主要食材及功效
胡萝卜：富含维生素A，有助于增强免疫力，改善视力。
排骨：提供优质蛋白质和钙质，有助于骨骼健康和肌肉生长。
山药：健脾养胃，润肺止咳，有助于消化和呼吸系统的健康。
无花果：味道甘甜，具有清热生津的作用，有助于消化和排毒。
煲汤步骤
准备食材
排骨：适量（建议选择猪小排，肉质更嫩）
山药：一根
胡萝卜：一根
无花果：几颗（干无花果更佳）
莲子：一小把（提前泡发）
姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等调味料
焯水
将排骨放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出沥干水分。