豆角是主食

豆角 不是主食。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜，又名豇豆、长豇豆、带豆。虽然豆角富含蛋白质、胡萝卜素和多种营养价值，口感鲜美，并且被广泛栽培，但它并不属于主食的范畴。主食通常是以粮食为主，如米饭、面条和馒头等，因为它们能够提供身体所需的能量和养分。

豆角可以作为蔬菜来食用，提供蛋白质、维生素和矿物质，但在饮食中不应替代主食。豆角的营养成分虽然丰富，但并不能完全替代主食在饮食中的作用。在日常饮食中，应保证摄入适量的主食和其他食物，以确保身体获得全面的营养。

此外，尽管有些情况下豆角可以作为主食的替代品，例如在减肥期间或某些特殊情况下，但这并不是常规做法，且长期这样做可能对健康产生不利影响。

综上所述，豆角是一种营养丰富的蔬菜，可以作为饮食中的一部分，但不应被视为主食。