豆角南瓜炒饭
豆角南瓜炒饭是一道简单又美味的家常菜,主要食材包括南瓜、豆角、米饭和一些调味料。下面是制作豆角南瓜炒饭的步骤和一些小贴士:
食材准备
南瓜:一小块
豆角:半根
米饭:半碗
小葱:几厘米
盐:适量
食用油:适量
其他调味料(如酱油、十三香、五香粉等):根据个人口味添加
制作步骤
准备食材
南瓜去皮去籽,切成小块。
豆角去头尾,切成小段。
米饭如果是隔夜饭更好,这样炒出来的饭粒更分明。
小葱切成葱花备用。
炒制食材
锅里刷一层薄油,放入葱花炒香。
加入南瓜块,炒至南瓜稍微出水变软。
放入豆角段,继续翻炒至豆角变色。
如果喜欢,可以加入一些肉末或火腿增加风味(可选)。